تحذير في المملكة المتحدة: "شركات الأغذية الكبرى تطعم أطفالنا حتى الموت"

صحيفة بحر العرب - متابعات

حذّر البروفيسور كريس فان تولكين، أستاذ الصحة العالمية في كلية لندن الجامعية ومقدم برنامج على قناة بي بي سي، أعضاء مجلس العموم البريطاني من أن شركات الأغذية الكبرى تقدم للأطفال وجبات فائقة المعالجة ومعدّلة وراثيًا، تبدو صحية للآباء لكنها تسهم في زيادة الوزن وتفاقم "جائحة السمنة".

وخلال اجتماع لجنة الصحة والرعاية الاجتماعية في مجلس العموم، أوضح فان تولكين أن النظام الغذائي النموذجي للأطفال، الذي يشمل أصابع السمك، الفاصوليا المطبوخة، والزبادي، قد يؤدي إلى تجاوز الحد اليومي الموصى به من السعرات الحرارية، مضيفًا أن تصميم هذه المنتجات ذكي لدرجة أنها تتجاوز الشهية الطبيعية للأطفال.

وأشار إلى أن ضعف اللوائح يسمح بخداع المستهلكين، داعيًا إلى وضع ملصقات تحذيرية، فرض ضرائب، وحظر الشخصيات الكرتونية على عبوات الطعام، وقطع الروابط بين الجمعيات الخيرية وصناعة الأغذية، موضحًا أن "جائحة السمنة والأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي مدفوعة بحوافز تجارية" وأن "لسنا بحاجة لمزيد من الأبحاث لاتخاذ إجراءات سياسية فعّالة".

وتكشف بيانات البرنامج الوطني لقياس الأطفال أن 10.5% من أطفال السنة الأولى يعانون من السمنة، وترتفع النسبة إلى 22.2% بحلول الصف السادس، مما يعكس تفشي الأزمة منذ ثلاثة عقود.

من جانبها، أكدت اتحادات الأغذية والمشروبات البريطانية أن منتجاتها أصبحت أقل ملحًا وسكرًا وسعرات حرارية مقارنة بعام 2015، داعيةً إلى التعاون الوثيق مع الحكومة لضمان سياسات غذائية فعّالة على أرض الواقع.